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Shozan

Restaurant & Bar

Services

Shozanでは、通常営業のレストラン・バーのほか、イベントやパーティーなど、お客様のご要望に合わせて貸切でご利用いただけます。

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レストラン

元勝山館パドリーノ・デル・ショーザンの副料理長と、熟練の和食料理人が共に腕を振います。

 

フレンチを基調に、和の要素を織り込んだ季節の品々を、コース料理でお楽しみいただけます。

 

【複数の日本酒・ワインを少量ずつ楽しめるペアリングコース】をメインにご用意しているほか、お客さまのご希望、お好みに合わせソムリエが日本酒・ワインをご提案いたします。

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​バー

バーはご予約なしのウォークインでご利用いただけます。お一人様でもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

ワイン・日本酒をメインにグラス一杯から、飲み比べセット、一杯×一品のフードペアリングメニューまで幅広くご用意しております。

東北有数のワインリストについては、

​ソムリエ(元勝山館のソムリエ門馬が在籍)にお声がけください。

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​貸切でのご利用​

宴会やイベントプランナーの経験豊富なスタッフが、お客様のご要望をお聞きし、プランニングから当日までをサポートいたします。

Shozanならではの料理のクオリティと、洗練されたサービスをご提供いたします。

着席:35名

バー:7名 
​※レイアウトにより​調整可

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藩政時代に建てられた仙台伊澤家 勝山酒造*の旧蔵をリノベーションしたレストラン
現在は泉ヶ岳の麓に移転。2003年まで
この上杉の蔵で酒造りが行われていま
した。

 

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お料理に合わせ複数の日本酒や
ワインを少量ずつ楽しめる
ペアリングコース

グラス、ボトルでもご注文いただける他、ノンアルコール
のペアリング等もご用意しております。

勝山の日本酒、ワイン
​ご購入いただけます。

​購入のみでも​、お気軽に店頭へお立ち寄りくださいませ。
​またお事中にお気に召した銘柄がございましたら、お声がけください。お帰りの際にお受け取りいただけます。

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季節の新メニューやお知らせ、
Shozanの日常をお届けします

OWNER'S DINING

日本語・英語・中国語でご対応可能です。

仙台伊澤家 勝山酒造の海外輸出を手掛けてきた伊澤優花がホストを務め、勝山の世界へと皆様をご案内いたします。

  • 勝山メーカーズディナー【プレミアム】税込40,000円/人 *ダイヤモンド暁含む
    勝山メーカーズディナー【プレミアム】税込40,000円/人 *ダイヤモンド暁含む
    *日本語・英語・中国語でご対応可能です。 *ダイヤモンド暁含む、勝山の日本酒5種類ご提供 *Shozan最上級コースメニュー *お土産に勝山の高級酒セット(コースにより内容が異なります)付き *大人数でご予約ご希望の場合は、別途お問い合わせください。 仙台伊澤家 勝山酒造の海外輸出を手掛けてきた伊澤優花がホストを務め、勝山の日本酒ペアリング体験へゲストの皆様をご案内いたします。日本語・英語・中国語でご対応可能です。お土産に勝山の高級酒セット(コースにより内容が異なります)をお持ち帰りいただけます。
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  • 勝山メーカーズディナー【スタンダード】税込25,000円/人
    勝山メーカーズディナー【スタンダード】税込25,000円/人
    *日本語・英語・中国語でご対応可 *勝山の日本酒5種類ご提供 *お土産に勝山の高級酒セット(コースにより内容が異なります)付き *大人数でご予約ご希望の場合は、別途お問い合わせください。 仙台伊澤家 勝山酒造の海外輸出を手掛けてきた伊澤優花がホストを務め、勝山の日本酒ペアリング体験へゲストの皆様をご案内いたします。日本語・英語・中国語でご対応可能です。お土産に勝山の高級酒セット(コースにより内容が異なります)をお持ち帰りいただけます。
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  • 【プライベート蔵見学】&勝山メーカーズディナー 税込99,000円/人
    【プライベート蔵見学】&勝山メーカーズディナー 税込99,000円/人
    一般非公開の仙台伊澤家勝山酒造のプライベートツアー後、Shozanにてメーカーズディナーを開催 *日本語・英語・中国語でご対応可能です *4名様からご予約いただけます *ダイヤモンド暁含む、勝山の日本酒5種類ご提供 *Shozan最上級コースメニュー *お土産に勝山の高級酒セット(コースにより内容が異なります)付き *大人数でご予約ご希望の場合は、別途お問い合わせください。 仙台伊澤家 勝山酒造の海外輸出を手掛けてきた伊澤優花がホストを務め、勝山の日本酒ペアリング体験へゲストの皆様をご案内いたします。日本語・英語・中国語でご対応可能です。お土産に勝山の高級酒セットをお持ち帰りいただけます。
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