Shozanのクリスマス
王道メニューからShozanのシグネチャーまで堪能できる期間限定のコースをご準備しました。希少なヴィンテージワインを少量ずつお楽しみいただけるワインペアリングなどペアリングメニューも充実させ、大切なひとときを演出いたします。
💫クリスマスランチ・ディナーコース💫
【12/22（金）〜 12/25（月）】
※【12/22（金) 〜 12/25（月）】はクリスマス特別メニューのみのご提供となります。
※12/20（水）、21（木）は通常のディナーコースに加え、クリスマスディナーもお選びいただけます。
※12/22（金）、25（月）クリスマス期間につき平日ランチ営業いたします。
通常ランチは土日のみのご提供です。
【12/22（金）〜12/25（月）】
クリスマスランチコース
全５品 税込9,900円
・本日の鮮魚で包みあげた 蔵王町チーズアトリエ
“モッツァオ”のモッツァレラチーズ
・オマール海老と季節の野菜のテリーヌ
・仙台牛ダブルコンソメ
気仙沼産フカヒレと共に
・黒毛和牛のロースト
トリュフソースとフレッシュトリュフで
・シェフ特製 聖夜のデザート
・パン/カフェ/お菓子
※当日の仕入れにより産地及び内容が変更になる場合がございます
上記税込価格に、別途サービス料10%を頂戴いたします
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【12/20（水）〜12/25（月）】
クリスマスディナーコース
全７品 税込19,800円
・本日の鮮魚で包みあげた 蔵王町チーズアトリエ
“モッツァオ”のモッツァレラチーズ
・Shozanオリジナル料理
フォアグラ寿司
宮城県産ひとめぼれと塩釜産海苔の軍艦巻き
・オマール海老と季節の野菜のテリーヌ
・仙台牛ダブルコンソメ
気仙沼産フカヒレと共に
・鮑のソテーと鮮魚のグリル
鮑の肝と焦がしバターのソース
・仙台牛のロースト
トリュフソースとフレッシュトリュフで
・シェフ特製 聖夜のデザート
・パン/カフェ/お菓子
※当日の仕入れにより産地及び内容が変更になる場合がございます
※上記税込価格に、別途サービス料10%を頂戴いたします
【12/20（水）〜12/25（月）】
ヴィンテージワインペアリング
クリスマスの特別メニューに合わせ、Shozanソムリエの門馬が厳選したヴィンテージワインコレクション。
お料理に一品ずつペアリングしてご提供致します。
*下記ペアリングメニューのほか、グラスでもご注文いただけます。
プレミアムワインペアリング５品 税込14,850円
ご提供ワイン一例
1967年
シャトー・ジレット
⭐️2009年
ラ・クラルテ・ド・オーブリオン・ブラン
⭐️1995年
バタール・モンラッシェ・オスピス・ド・ボーヌ
⭐️1989年
シャトー・ムートン・ロートシルト
ワインペアリング ５品 税込9,350円
ご提供ワイン一例
1967年
シャトー・ジレット
2022年
あさつゆ・ケンゾー・エステート
2014年
ルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ペアリング乾杯酒 税込3,300円
1999年
ドン・ペリニヨン
上記税込価格に、別途サービス料10%を頂戴いたします
ダイヤモンド暁も
勝山の日本酒＆
ワインペアリング
通年メニューの勝山日本酒ペアリング5種に加え、希少な高級酒、勝山純米大吟醸 ダイヤモンド暁も入ったペアリングもご用意。ぜひこの特別な機会にお試しください。
日本酒とワイン両方をお楽しみいただけるメニューもございます。
勝山 純米大吟醸 ダイヤモンド暁
勝山 純米吟醸 鴒 (LEI)
勝山 純米大吟醸 暁
勝山 純米吟醸 献
勝山 純米大吟醸 伝
勝山 純米大吟醸 元
